Higos rellenos de queso de cabra envueltos con jamón serrano
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INGREDIENTES:
12 higos
1 barra de queso de cabra
1 paquete de Jamón Serrano San Rafael®
4 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de miel
1/2 taza de mezcla de brotes
PREPARACIÓN:
- Abre los higos por la mitad. Rellena con un poco de queso de cabra y pimienta.
- Envuelve con las láminas de jamón serrano. Mezcla la miel con el balsámico y baña los higos con la mezcla antes de servir. Decora con brotes.