Papa al horno con Chorizo Clásico

INGREDIENTES:

4 papas medianas
1 cucharada de aceite de oliva
¼ Chorizo Clásico San Rafael®
4 cucharadas de crema ácida
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Precalienta tu horno a 220 grados, corta, lava y hazles un corte en forma de cruz a las papas.
2. Colócalas en papel aluminio por separado y agrega una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Envuelve y cuece por 40 minutos.
3. En una sartén fríe el Chorizo Clásico San Rafael®  hasta que este bien cocido y reserva.
4. Saca tus papas del horno, ábrelas un poco con ayuda del corte que hicimos previamente y coloca una cucharada de crema ácida y chorizo.

   ¡Listo! disfruta de un delicioso platillo.