Pasta alemana con Salchicha Tipo Viena

INGREDIENTES:

3 Salchichas Tipo Viena San Rafael®
200 g de pasta en espirales
80 g de alcaparras
2 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza dulce
1 cucharada sopera de mostaza en grano

PREPARACIÓN:

1. Corta las Salchichas Tipo Viena San Rafael® en rodajas y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
2. Mientras tanto, pon a coser la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Una vez cocida, pásala por agua fría, deja que escurra hasta que esté completamente fría.
3. Para preparar la salsa de la ensalada alemana, mezcla mayonesa, mostaza dulce y mostaza en grano. Revuélvelo bien con un tenedor.
4. Agrega la pasta a la ensaladera junto con las salchichas y las alcaparras. Pon un poco de sal y mézclalo bien.
5. Agrega la salsa previamente preparada.